Autorităţile sanitar veterinare au efectuat anul trecut peste 4.000 de analize privind respectarea limitelor de utilizarea a E-urilor şi au depistat doar 12 situaţii de depăşire a cantităţilor admise.

Astfel, potrivit Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, doar 12 din cele 4.137 de probe analizate, în cursul anului 2011, la nivelul întregii ţări, pe produse alimentare au prezentat depăşiri ale limitelor maxime admise la anumiţi aditivi alimentari (E-uri) precum şi neconformităţi privind etichetarea.

În preparatele din carne a fost monitorizată prezenţa şi cantitatea utilizată a unor aditivi alimentari prin teste de laborator la 1.826 probe, dintre care 6 probe au fost neconforme (0,33%) în privinţa conţinutului de nitriţi şi fosfaţi.

Toată ştirea pe Capital.ro    Curs valutar din 22.03.2012    Indici bursieri din 22.03.2012